鄰居要買..所以來一團..目前以排到5月了
基本上..我是不吃要撥殼的蝦蝦的...都是老爺撥好我才吃
所以...我對這商品持保留態度...還有點貴
官網上說:每包淨重25克, 10~15隻酥脆白蝦--1包60元.1箱是10包
保存期限大約3個月.只用簡單的鹽與糖調味,保留最鮮甜的自然海味
12箱免運...所以就是要120包...10包1箱才有禮盒裝喔
店家很夯..目前已排到5月中..所以..能等再下單..說不定會排到6月
以下借PO-M大的文...
吃得安心:大尾蝦酥-蝦叔叔
蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始,每年3月左右開始放養,大略分為淡化與海水養殖兩種,依照氣候不同收成期間大約2~3個月,然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上
從事專業繁殖與養殖蝦類30年的產銷班長李信義先生有兩項主要的堅持
1.在放養期間無論是海水或淡化養殖,李班長特別注重水質與藻類培養
蝦子除了吃天然藻類、動物幼蟲與微生物之外,只用少量飼料輔助。並且堅持不加抗生素與藥物!
2.有別於部分台灣與大陸、東南亞的蝦農收成即用冰塊凍、敲死蝦子就開始作業
雲林蝦類產銷13班從魚塭撈起蝦子之後先放到洗澡與SPA專用的池子,用純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物,並將身上的雜質洗掉才進行分級與加工
這麼做雖然費工又造成3~5%的失重,增加成本也影響利潤
但是李班長說:要做信用,做良心
產銷班處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證,做事嚴謹、環境整潔
不計較成本並嚴格品質把關,要讓消費者吃的健康安心
蝦叔叔經過低溫真空滿炸,全身酥脆可口,可整尾吃下肚
精華不浪費,營養不流失
蝦子超乾淨!
打開後很濃的像蝦味仙味道...一點也沒有臭腥味唷...
忘了一一排開列隊拍照....忍不住就趕緊塞進嘴吃吃看了
好酥脆唷...聽得到ㄎㄠㄎㄠ的聲音哩...
鹹鹹酥酥香香的....一尾接一尾哩....
隨便抓一尾來量身
長約5.5cm
高約3.5cm
比我想像的要大隻....
裡頭是一包一包小包裝,亮黃色的包裝讓人看了九十分雀躍~
將~將~將~整隻蝦子炸到酥脆,上網看他們的介紹原來是雲林的產銷班,將大隻的蝦銷往大餐廳,小隻的銷往低價通路
中間大小的蝦子還真是尷尬,所以他們家這些蝦子採真空油炸的方式炸到酥脆,真空油炸可以減少致癌物質產出
一箱10包 600元
吃蝦免剝殼,越吃越續嘴!完全沒有任何調味粉,但蝦味很重,讓我想起了"蝦味先",但這卻是一隻隻蝦子
cool!不加調味粉大加分,一開包裝幾乎是秒殺被搶光~
基本配備:百威啤酒絕對要來一手
總結:這是我2014年見過最強大的宅配美零嘴,你們認為呢?推薦給各位~
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